アルポルト監修 ティラミス4号 (代引不可)

商品内容ティラミスの命、マスカルポーネチーズはイタリア産を１００パーセント使用。さらに北海道産フレッシュクリームを贅沢に合わせて、豊かな風味と濃厚なコクを実現しました。隠し味には、マルサラワインを加えています。使用は４層構造。最下層にはコーヒーシロップをしみこませたコーヒースポンジ。その上に無漂白のマロンダイスをたっぷり敷き詰めました。そして拘りのマスカルポーネチーズを流し込みます。さらにサントノーレと呼ばれる特殊な口金でホイップしたクリームをリボンのように飾り、最後にチョコレートパウダーでふんわりと仕上げました。マスカルポーネチーズの味わいとマロンダイスの食感がベストマッチ。　片岡護シェフ　１９６８年にイタリア総領事公邸の料理人として渡伊。１９７３年に帰国後、「小川軒」「マリーエ」を経て、１９８３年「アルポルト」のオーナーシェフに。日本ならではの素材を活かした、ライトでヘルシーな新・イタリア料理をいち早く提唱。日本におけるイタリア料理の発展に貢献をしているシェフです。※サイズは4号（直径約12センチ)です。商品スペック 【商品名】　アルポルト監修　ティラミス４号　【内容量】　1台入り【サイズ】　４号　直径約12cm【重　量】　約318ｇ　【原材料名】ホイップクリーム（食用植物油脂、脱脂粉乳、砂糖、乳脂肪、バター、卵黄）、砂糖、鶏卵、ナチュラルチーズ、栗、小麦粉、牛乳、準チョコレート、洋酒、還元水飴、ゼラチン、ショートニング、食用植物油脂、コーヒー、マーガリン、コーンスターチ、はっ酵乳、香料、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ、カロテン）、ＰＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、膨脹剤、酸化防止剤（二酸化硫黄、Ｖ．Ｅ）、安定剤（ペクチン）　（原材料の一部に大豆を含む）【賞味期限】　箱上面に記載してあります　【保存方法】　マイナス18度以下で保存してください　【加工地】　神奈川県　【配送方法】　冷凍にてお届け　【特記事項】　解凍後、そのままお召し上がりください　　　　　　　　冷蔵庫内で約２～３時間で解凍できます　【注意事項】　ケーキの上面の飾りはプラスチック製ですので食べられません。　【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。送料・配送についての注意事項本商品の出荷目安は【3 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

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