『ガッタイア・ビアンコ 2020 / ミケーレ・ロレンツェッティ』

ミケーレ・ロレンツェッティは2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。 ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。9月中旬に同時に収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。その後、セメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も加えず、温度管理も一切行わずに醸造。その後、引き続きセメントタンクで自発的なマロ発酵と18～24ヶ月の熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。ボトリング後、さらにセラーで10～12ヶ月寝かせてからリリース。SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。2020ヴィンテージは9/20に収穫。総生産量1，800本。2024年3月時点でのSO2トータルは35mg/l。アルコール度数13度。(インポーター資料参照)生産者：ミケーレ・ロレンツェッティ生産地：イタリア／トスカーナ 品種：シュナン・ブラン70%、ソーヴィニョン・ブラン25%、ソーヴィニョン・グリ5%※シュナン・ブランは、マルク・アンジェリのラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエールのマッサル・セレクションタイプ：白 容量：750mlnewitem202406_02

海外ディズニー　カール爺さん　ピンバッジ

ナイロンコーチ　フリース　キッズ　トミー

ティアラ・イヤリング　2点セット

【加工用5kg】岩手県産減農薬葉とらず三島系ふじ(5kg)

ななもり。 アクキー11点まとめ売り すとぷり

オーロラユニコーン マスコット サンリオ キキララ リトルツインスターズ

アクスタ 千社札 ステッカーセット　半田龍臣 クリスマスver.アクリルスタンド

Ungrid ポインテッドアニマルブーツ