『[2020] ティニャネロ 750ml 赤 パーカーポイント95点!』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-86de843865から出品され、753の入札を集めて04月24日 10時 30分に、10,654円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は10,654円でした。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がり。1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ氏。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していることです。アンティノリはキャンティ・クラシコにフラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノという3つのエステートを所有しています。その中でテヌータ・ティニャネロ・エステートは、ティニャネロ、ソライアの2つのスーパータスカンを造り生み出しているエステート。特徴は世界でアンティノリだけが取り入れている、「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法にあります。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20cm程度から地表まで捲きます。そうすることにより、この石は、ゆっくりと果実を熟成させる、水分量を調整し水はけを良くする、という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。これらは大変な手間とコストがかかり、アンティノリでも、ティニャネロ・エステートのみこの方法を取り入れています。フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られています。フレンチオークの新樽60%を使用し造られます。サンジョヴェーゼがカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良いことを証明する一本。スーパータスカンの味わいをこの機会にぜひご堪能下さい。 | |
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テイスティングノートチェリー、ストロベリー、ブラックベリーの香りにスミレ、モーブ、バラのデリケートな花のニュアンス。ブーケは、ローストしたコーヒーとココアパウダーの香りによって完成される。口に含むと、いきいきとした風味が感じられ、浮遊感と立体感がある。フィニッシュでは、コショウと甘草のスパイシーな香りが、アロマティック・ハーブの心地よい感覚と合わさり、余韻の長さとフレッシュさを与える。2020年ヴィンテージ2020年は、温暖で乾燥した冬に始まり、3月の終わりに短い寒波に見舞われた。平均的に雨が多く、やや涼しい春に続いて、暑い夏が訪れたが、極端な暑さはなく、数回の雨に見舞われたため、ブドウの房は最適な状態で成長した。収穫が始まった9月は、特に終盤に小雨が降ったことが特徴的で、ブドウのフェノール成熟を促進した。収穫は9月20日から10月9日まで、かなり集中的に行われ、サンジョヴェーゼとカベルネ・フランから始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンで終わった。パーカーポイント95点!2020年のティニャネロは、華やかなブーケを持ち、前面に出た親しみやすい個性を持っている。すぐにダークチェリー、ドライラズベリー、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘系のブラッドオレンジが感じられる。ブレンドは通常、サンジョヴェーゼが75%から80%、カベルネ・フランが7%。その中間の13%から18%がカベルネ・ソーヴィニヨンだ。このヴィンテージはとてもきれいで、長く待つ必要はないだろう。タンニンは甘くシルキー。「ティニャネロは、チャレンジングな年でもクラシックな年でも、素晴らしい畑であることを証明しています」とマネージング・ディレクターのレンツォ・コタレッラは言う。ジェームス・サックリング97点! |
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